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打蛋器是一种常用的厨房用具，主要用于打散或搅拌食材，如鸡蛋、面糊等，打蛋器的形状和组成部分如下：
1、打蛋器的形状多样，一般包括电机、电源线和打蛋网等部分，电机部分通常是一个塑料或金属的外壳，内部有旋转的部件，电源线用于连接电源，使打蛋器能够工作，打蛋网是直接接触食材的部分，用于打散或搅拌食材。
2、打蛋器的线棒，也称为搅拌棒或搅拌桨，是打蛋器的一个重要组成部分，它是打蛋网连接的部分，通过电机的驱动进行旋转，从而打散或搅拌食材，线棒的设计通常具有一定的长度和柔韧性，以便更好地与食材接触并搅拌均匀。
综上，打蛋器的线棒是用于打散或搅拌食材的工具，使用时请注意安全，避免触碰到旋转的部件，如有更多问题可咨询厨具商家或专业厨师。